Gleich legen wir uns ein paar Koteletts auf den Grill. Zum Abschluss dieses Wochenendes, bei dem das Wetter ja wieder nur halbwegs mitgespielt hat, wagen wir es trotzdem. Der Balkon ist schließlich überdacht. :heilig:
Wenn ich allerdings sowas lese, krieg ich gleich ein schlechtes Gefühl. Dabei weiß ich, dass wir bisher beim Fleischkauf noch kein Risiko eingehen. Abgesehen von den Bedenken, die Tierschützer gegen das Klonfleisch vorbringen und die ich teile, finde ich den Gedanken an solche Produktionsmethoden irgendwie fies und abstoßend. Essen wollte ich solches Fleisch nicht. Aber wie das so ist, es stehen wirtschaftliche Interessen gegen persönliche oder ethische Bedenken. Erstere finden in Brüssel wohl am Ende in der einen oder anderen Form doch mehr Gehör.
was wäre erst, wenn du deinen Braten sogar selber schlachten müsstest?
Ich esse recht wenig Fleisch, wenn ich aber selber das Tier töten müsste, würde ich vermutlich doch Vegetarier werden.
Wenn ich schlachten müsste? Ich würde wohl gar kein Fleisch mehr essen. Ich erinnere mich gut an einen Familieneklat, den mein Vater auslöste, in dem er unseren Stallhasen geschlachtet hat. Weder meine Schwester noch ich haben einen Bisschen von unserem Hasen gegessen. Die andere Seite war, dass weder meine Schwester noch ich uns je um die Versorgung des armen Kerls gekümmert haben. Stallausmisten, füttern – das durften meine Eltern. So weit ging unsere Tierliebe dann eben auch nicht. Deshalb finde ich es gut, wenn man als Eltern wert darauf legt, dass die Kinder, die ein Haustier haben wollen, sich auch dazu verpflichten, sich nicht nur in der ersten Zeit, sondern immer um das Tier kümmern. Schlachten natürlich ausgenommen.
Was genau ist an solchen Produktionsmethoden fies und abstoßend ?
Und vorsicht, “Grillen” kann misverstanden werden
http://www.youtube.com/watch?v=5XKsEfGaWd4
Hallo,
wg. dem Thema Klonfleisch. Wir haben hier in der Nähe einen Bio-Bauern der super leckeres Rindfleisch auch fertig schon zum grillen liefert. Vielleicht gibt es bei euch auch so etwas in der Nähe?
Gruß Markus
@Markus: Wir nehmen den Metzger unseres Vertrauens. Bisher wurde dieses noch nicht enttäuscht.
Freut mich, leider sind ja immer mehr Leute der Meinung das Grillfleisch muss so billig wie möglich sein…. das die Qualität dann darunter leidet vergessen die meisten.
Und will man dann doch mal etwas gutes kaufen gibt es den örtlichen Metzger nicht mehr…
Gruß und weiterhin schönes Grillen,
Markus