Dioxin an Hähnchenleber

Das ist Hähnchenleber an Feldsalat. Ausgesprochen lecker. Meine Frau hat das heute Abend für uns zubereitet. Der Titel klingt nicht nur schrill, sondern — ja, er soll es auch sein! Jeder weiß, dass die Entgiftung nicht nur bei uns Menschen, sondern auch bei Hähnchen, weitgehend über die Leber geht. Man darf ja nicht darüber nachdenken, ...weiterlesen →